Recept Plněná kuřecí roláda. aneb. Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk. Postup. Vykostíme kuře ( popsáno v jiných receptech, nutný je ostrý nůž a dobré nervy, v ideálním případě máme ve finále plát kůže a masa, tam kde je vrstva masa vyšší, lehce seřízneme a přidáme tam, kde je masa méně, kostru použijeme na
Jak vykostit kuře, kachnu na roládu Posolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Poklademe slaninou. Máslo dáme na pánev a usmažíme vejce, které osolíme, opepříme, necháme trochu vychladnout a dáme je na kraj plátu. Rohlík nakrájíme na malé kostičky a svlažíme mlékem.

Přikryjte alobalem a dejte do předehřáté trouby na 120 C, po 20 minutách přihoďte přepůlené oloupané stroužky česneku, ztlumte na 70 C a pečte 4-5 hodin. Servírujte teplé s bramborem, knedlíkem, těstovinami nebo studené s bílým pečivem. TIP Jak vykostit kuře na roládu

Jak vykostit kuře na plnění či roládu. Proč by někdo chtěl, aby vykostěné kuře vypadalo stejně jako před vykostěním? Třeba proto, aby ho pak naplnil nebo z něho připravil výbornou kuřecí roládu! Návod na precizní vykostění kuřete, aby neztratilo svůj původní tvar, připravil šéfkuchař Roman Paulus. Naučíte se Radí Roman Paulus. „Není pravda, že každá ryba musí mít na talíři kosti. Z těch sladkovodních se třeba pstruh či candát dá připravit zcela bez kostí,“ říká Roman Paulus a přidává návod, jak na to. Tuzemská spotřeba ryb prý dosahuje sotva poloviny evropského průměru, a když už si našinec nějakou tu rybu . 176 295 408 306 199 184 404 7

jak vykostit kure na roladu